Islande, mariage de la glace et du feu - Photo n°254

C'est près de cette végétation que nous allons pique-niquer et goûter au sandwich au saumon que nous avons acheté à Djúpivogur (copieux et très bon). Ensuite un skyr aux baies, une spécialité laitière islandaise de la même famille que le yaourt mais plus apparenté à un fromage blanc. C'est très bon et facile à transporter en voyage car il peut se conserver à température ambiante.