Fou de voyageApproche tibétaine: de Pékin à Linxia (1ère partie) - Photo n°176
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Nous déjeunons à l'hôtel qui sert une cuisine typique de la région, tout est délicieux. Sur la droite: 2 plats du fameux boeuf sauté de Pingyao aux pommes de terre, à côté les "oreilles de chat" (maoer duo), ce sont des pâtes au blé complet, puis du porc frit avec des petits légumes.
Photos Pingyao, un voyage dans le passé
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