
L'enfer vert ... Ceci est une vue depuis Sancti Spíritus, petit village au centre de Cuba. L’économie de la région de Sancti Spíritus est caractérisée par des cultures de canne à sucre, de tabac et par l'élevage et la pêche.

Après un long et fatigant voyage, il fait bon de ... souffler un peu. Cuba, Malecon de La Havane.

Sortie de classe à la Havane - Cuba

CUBA : Etal de viandes dans la rue, loin, très loin de la chaine de froid ... A Cuba la consommation de viande de bœuf est limitée par le carnet de rationnement. Sur le code pénal est indiqué comme délit non seulement le sacrifice de bétail, mais aussi son acquisition. Dans les magasins en dollars on peut acheter de la viande de bœuf. Avec le carnet de rationnement on en vend à la population deux ou trois fois par an au taux d'une demi-livre par tête. Sur le marché illégal ou marché noir on vend de la viande de bœuf en pesos cubains. Le vol et le sacrifice illégal du bétail n'ont pas pu être arrêtés par le Ministère de l'Intérieur, malgré les condamnations sévères imposées à ceux qui sont surpris dans des faits de ce genre. La phrase "Ils te donnent plus d'années de prison pour tuer une vache pour tuer un être humain" est souvent entendue dans les rues de la capitale cubaine. (photo scannée)

Cuba entre la Havane et Matanzas. Petite maison de paysans cubains perdue au milieu des plantations de tabac et des champs de bananiers.

Cuba - la faiseuse d'évantails
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