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Les "Plats typiques" à travers les voyages..

GUITOU 87, jeudi 06 janvier 2022 à 20:50 #1

Et si on salivait par les plats typiques rencontrés lors de nos voyages.

GUITOU 87, jeudi 06 janvier 2022 à 21:42 #2

https://i.imgur.com/ToHM8Eyh.jpg
Voyage à CUBA 2018.
La langouste est un plat typique de l'ile de CUBA .Elle fait partie de la gastronomie locale du pays. C’est un aliment de luxe . Elle se prépare grillée au four.en sauces , en soupe  etc...

GUITOU 87, jeudi 06 janvier 2022 à 21:50 #3

https://i.imgur.com/bG8HljOh.jpg
CANADA 2015
la poutine plat typique de la cuisine québecoise des années 1950 , à l'origine a base de 3 éléments  frites , fromage en grains et de sauce .Maintenant elle est démocratisée avec viande et autres ingrédients qui rentrent dans sa conception de cuisine.

LNTT, vendredi 07 janvier 2022 à 23:32 #5

Très jolies assiettes Fifibrindacier ! Pas du tout cuisine de rue comme le Viêtnam sait en offrir, mais bien appétissantes.

Je voyage non pour aller quelque part, mais pour marcher (R.L. Stevenson), et là je rencontre la beauté, un instant qui a lieu entre soi et ce que l'on choisit de regarder(F. Lahache).

GUITOU 87, samedi 08 janvier 2022 à 21:45 #6

https://i.imgur.com/DJQnuW8h.jpg
AFRIQUE DU SUD 2013
Visite d'une tribu de NGUNIS D'Afrique du Sud. Cérémonial à la fin d'un mariage dans ces villages. mariés et convives sont invités  à manger un plat typique de fin de repas de fête  , à savoir des chenilles grillées, plat garanti en protéines et vitamines !!! et donc nous les touristes de passage  on a du gouter... en fait pas mauvais du tout...mais bon avec une bonne bière locale et cela aussi c'est la tradition..

GUITOU 87, samedi 08 janvier 2022 à 22:00 #7

https://i.imgur.com/t5AVAPOh.jpg

https://i.imgur.com/N02p6p1h.jpg

https://i.imgur.com/CUx52hnh.jpg

https://i.imgur.com/zhGrxwRh.jpg

VIETNAM 2008
Quelques plats typiques que l'on retrouve en restauration dans les bons restaurants du pays que cela soit avec les poissons ou les fruits...et toujours présentés d'une manière irréprochable.

GUITOU 87, samedi 08 janvier 2022 à 22:37 #10

https://i.imgur.com/KBK7Mvuh.jpg
Voyage BIRMANIE 2017.
Plat typique du pays birman , LE LAPHPET THOKE.
LA BIRMANIE est un des seuls pays au monde ou la feuille de thé est non seulement buvable mais aussi mangeable.C'est l’ingrédient principal de ce plat national.C'est une espèce de salade composée de feuilles de thé fermentées avec des cacahuètes grillées ,des graines de sésame et de l'ail frit.On y trouve aussi des crevettes séchées et des tomates .Pour ma part comme il faut pas mourir idiot....j'ai donc gouter ce plat, et pour tout vous dire, je n'ai pas du tout apprécié .

Fifibrindacier, jeudi 13 janvier 2022 à 18:55 #12

Sri Lanka en 2016. Plat de poisson, riz, légumes, servis sur une feuille de lotus.(chez l’habitant) super souvenirs.
https://i.imgur.com/1UFbvPZh.jpg

GUITOU 87, jeudi 13 janvier 2022 à 20:57 #13

https://i.imgur.com/vP1cVMCh.jpg

https://i.imgur.com/xExu2ORh.jpg

MADÈRE 2007

Lors d'un voyage sur cette belle ile portugaise on ne peut échapper lors d'un repas a ce plat typique de l'ile  à savoir une préparation du poisson épée ou poisson sabre. le voici sous 2 photos...d’abord sur les étales au marché et ensuite dans l'assiette. ce poisson frit est souvent accompagné de pommes frites et d'une banane aussi typique du pays.un délice ...

GUITOU 87, samedi 15 janvier 2022 à 18:50 #14

https://i.imgur.com/k95dOPhh.jpg
SCANDINAVIE 2016  FINLANDE..

Lors de notre visite au village du père Noël  nous avons eu l'occasion de déguster le dessert typique du pays du grand nord a savoir le KUNKKI.Une brioche à la cannelle,cardamone et sucre... Toujours accompagnée d'une tasse de thé ou de café bien chaud . ce dessert fait partie de la tradition finlandaise.

GUITOU 87, samedi 15 janvier 2022 à 19:02 #15

https://i.imgur.com/fODxaibh.jpg
LAPONIE 2016

Plat typique et traditionnel de LAPONIE  le PORONKÄRISTYS  ragout de renne avec pommes de terre et oignons ...Délicieux accompagné de la bière locale LAPIN KULTA  (que l'on peut traduire en langue laponne "L'or de la Laponie ")

GUITOU 87, samedi 15 janvier 2022 à 19:10 #16

https://i.imgur.com/CzrMWcAh.jpg
L'or de la Laponie...La bière  qui accompagne si bien les plats traditionnels scandinaves et Finlande en particulier.

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