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Cuisine asiatique

Cuisine asiatique Willou, mardi 13 mai 2008 à 18:59 #1

Il s'agit juste d'une petite info : J'ai découvert le blog d'une jeune femme qui partage des recettes de cuisine familiales(Laos, Vietnam) et qui sont de petites merveilles...les banh bao (brioches vapeurs fourrées) sont celles que vous dégusterez dans les rues de Hanoi, quand à la recette de la soupe (Pho), que du bonheur...et toutes les autres recettes (nems, porc au caramel...)!!!! Voilà pour ceux qui aiment cette cuisine et qui oseront se retrouver devant les rayons de l'épicerie asiatique du coin sans rien comprendre aux étiquettes...
http://daralyon.canalblog.com puis index des recettes.
Bon appétit wink

willou, Membre

Re : Cuisine asiatique Globe trotter, mardi 13 mai 2008 à 21:38 #2

merci pour le tuyau, j'ai adoré la cuisine du Laos et Vietnam

globe trotter, Membre
paris

Re : Cuisine asiatique Bmatt, mercredi 14 mai 2008 à 17:24 #3

Merci pour le partage.
Du coup j'ai un ptit creux maintenant... bravo ! smile


Mathieu

bmatt, Administrateur
Lyon
Site web

Re : Cuisine asiatique Lotilia, mercredi 14 mai 2008 à 18:44 #4

c'est super j'adore le sucré-salé !

lotilia, Membre

Re : Cuisine asiatique Fabrice, mercredi 14 mai 2008 à 23:29 #5

Merci
J'adore le pho et je vais m'en faire peter la sous ventrière!

Fabrice, Membre
Chéméré
Je ne suis pas con, je fais de la rétention d'intelligence.....

Re : Cuisine asiatique Fniv08, dimanche 18 mai 2008 à 14:47 #6

Super ! Très complet avec beaucoup d'explications et de photos. Çà donne envie ...

fniv08, Nouveau membre

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